Добивът на масло се отнася до количеството масло, извлечено от всяко маслодайно растение (като рапица, соя и др.) по време на извличането на масло. Добивът на масло от маслодайни растения се определя от следните аспекти:
1. Суровини. Качеството на суровините е ключът към определянето на добива на масло (пълнота, количество примеси, сорт, влага и др.)
2. Оборудване. Какво оборудване е избрано за какви маслени материали? Това е много критично. Обърнете внимание на следните три точки, когато избирате машини за пресоване на масло:
а. Работното налягане на машината: колкото по-високо е работното налягане, толкова по-висока е скоростта на маслото;
b. Съдържание на шлака: колкото по-ниско е съдържанието на шлака, толкова по-висок е процентът на маслото;
c. Дебит на остатъчното масло в сухия кек: колкото по-нисък е процентът на остатъчното масло, толкова по-висок е добивът на масло.
3. Процес на извличане на масло. За различни суровини трябва да се избере различен процес на пресоване:
а. Разлика в климата: Районът на суровините е различен, процесът на пресоване на маслото също е различен.
b. Различните суровини имат различни свойства. Да вземем за пример рапицата и фъстъците. Рапицата е маслодайна култура със среден вискозитет, средно твърда обвивка и средна масленост, която дава по-голяма устойчивост при процеса на пресоване. Фъстъците са лепкави култури с мека обвивка, средна степен на масло, които създават по-малко съпротивление по време на процеса на пресоване. Следователно, когато се пресоват рапични семена, температурата на машината за пресоване на масло трябва да бъде настроена по-ниска, както и температурата и съдържанието на влага в суровите рапични семена също трябва да бъдат по-ниски. Обикновено температурата на машината за пресоване на рапично масло трябва да бъде около 130 градуса по Целзий, температурата на суровите семена от рапица трябва да бъде около 130 градуса по Целзий и съдържанието на влага в суровите семена от рапица трябва да бъде около 1,5-2,5%. Температурата на машината за пресоване на фъстъчено масло трябва да бъде настроена около 140-160 градуса, температурата на суровите фъстъци трябва да бъде между 140-160 градуса, а съдържанието на влага трябва да бъде около 2,5-3,5%.
Време на публикуване: 15 март 2023 г